Aquilino García: "La farmacia es un espacio comprometido con los hábitos alimentarios saludables"

Los expertos destacan la gran formación del farmacéutico para transmitir hábitos alimentarios saludables

Madrid, 10 de marzo. El debate de ‘Asesoramiento Nutricional y Dietético en la Oficina de Farmacia ¿Estamos capacitados?, celebrado en Infarma 2016, estuvo presidido por Antonio Cachá Acosta, subdirector general de Inspección y Ordenación Farmacéutica de la Comunidad de Madrid, quien destacó la importancia del farmacéutico en el asesoramiento nutricional y dietético de la población. 

Cachá Acosta recordó el reciente convenio firmado entre la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid que regula el marco de actuación para trabajar desde la farmacia de forma coordinada con las estructuras asistenciales de los servicios de salud en los ámbitos de la prevención, protección y promoción de la salud en beneficio de los ciudadanos. Añadió que este acuerdo potenciará el papel del farmacéutico como agente de salud,  tal y como recoge la Ley de Garantías y Uso Racional de los Medicamentos y Productos Sanitarios.

Esta mesa  también contó con la presencia de Aquilino García Perea, vocal nacional de Alimentación del Consejo General de Colegios Farmacéuticos de España; Nuria Amarilla Mateu, socia directora del Grupo Europeo de Derecho Farmacéutico; Josep A. Tur, vocal de Alimentación del COF de Baleares y Pilar León Izard, vocal de Alimentación y Nutrición del COF de Madrid.

Los expertos hicieron un repaso general sobre la situación actual de la nutrición en la oficina de farmacia española y destacaron la gran formación que poseen los farmacéuticos para asesorar a los ciudadanos en todo lo que se  refiere a los hábitos alimentarios saludables.

El vocal nacional de Alimentación del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos de España definió la farmacia como "un espacio comprometido con la salud de la población y la transmisión de conocimientos en hábitos alimentarios saludables".

García Perea resaltó en su ponencia la formación en nutrición que recibe el farmacéutico, tanto de grado como de postgrado, y la legislación que le avala para trabajar en las distintas salidas profesionales derivadas de esta formación.

En concreto, el vocal nacional de Alimentación hizo hincapié en las posibilidades que ofrece la Ley de Ordenación de las Profesiones Sanitarias (LOPS), con sus Áreas de Capacitación Específica, sus Diplomas de Acreditación y los Diplomas de Acreditación Avanzada para el abordaje personalizado para cada paciente como estrategia del farmacéutico.

Farmacéuticos formados en nutrición

Por su parte, el catedrático de Fisiología de la Universitat de les IIIes Balears, Josep A Tur, destacó "la buena formación que el farmacéutico recibe en tema de nutrición, desde sus estudios de grado y postgrado, así como lo que esta formación le faculta profesionalmente en dichas materias".  Además, destacó la controversia existente a tal efecto en diversos supuestos, conforme a lo que marcan los diversos planes de estudios y las disposiciones legales vigentes.

También Nuria Amarilla Mateu, socia directora del Grupo Europeo de Derecho Farmacéutico, explicó a los asistentes que el farmacéutico, por su proximidad y accesibilidad, es un profesional sanitario idóneo para proporcionar excelentes consejos nutricionales a la población. 

Respecto a la nutrición y dietética en la oficina de farmacia, destacó las competencias del farmacéutico que gracias a su título puede participar en campañas de promoción de la salud y prevención, ofrecer recomendaciones higiénico dietéticas, informar sobre interacciones alimento-medicamento, proporcionar consejo nutricional y alimentario y dar consejos dietoterápicos.